清明節過后,南美白對蝦迎來一年之中首次投苗高峰期,挑選蝦苗是投苗前不可或缺的流程。  
    在挑蝦苗時,不少南美白對蝦養殖戶一到苗場就拿起已裝在袋中的蝦苗看活力、體色、均勻度,以此作為判斷蝦苗好壞的依據。不過,近日有業內人士表示,養殖戶首先應該觀察苗場育苗池內蝦苗密度,密度高則意味著蝦苗質量好,密度低則蝦苗質量差,其次再觀察對蝦的活力、均勻度、體色。 
    湛江市東海島東方實業種苗有限公司技術總監梁立清表示,南美白對蝦養殖戶在進苗場時應注意觀察蝦苗場的整體生產情況,如生產設備是否齊全、能否正常使用等。他說,生產設備好、各類機器能正常使用的苗場不一定能做出好苗,但生產設備差、機器有損壞的苗場肯定生產不出質量好的蝦苗。 
    在挑選蝦苗時,他還強調,養殖戶應該先到生產車間內的育苗池查看一下池內蝦苗的密度。他說,蝦苗由對蝦幼體在育苗池內培育而成,一個育苗池體積約為20立方米。體積固定,往育苗池內投放的幼體數量與密度也是固定。如果該批蝦苗培育順利,成活率高,那池內的蝦苗密度肯定大,否則,蝦苗的成活率低,密度小。 
    梁立清說,育苗順利成活率高密度大,意味著該批蝦苗質量好,而密度小則是因為蝦苗質量差,無法存活。他介紹,密度高的育苗池,每立方水體約有10萬尾蝦苗,整個池子約有200萬尾蝦苗。 
    他指出,不少南美白對蝦養殖戶一到苗場就拎起裝有蝦苗的袋子觀察,這個步驟其實應該是挑選蝦苗的第二步驟。他說,看袋子內的蝦苗,養戶需重點觀察蝦苗的活力、均勻度與體色。 
    湛江坡頭區的南美白對蝦養殖戶老余有10多年養蝦經驗,他亦表示,觀察蝦苗在育苗池的密度的確是首要步驟。不過,他提醒養殖戶要提防“假高密度”。他說,如果育苗池內的水質不好,原潛在池底的蝦苗都會浮上水面。從池子上方往下看,池面的蝦苗密密麻麻,密度似乎很高,實際上,該育苗池內蝦苗數量不多,密度很低。由于養戶判斷蝦苗密度高低時,不可能將池內的蝦苗數量數清楚,完全憑借自身的目測與感觀,因此他建議養殖戶在育苗池看苗時,注意觀察池子底部的蝦苗,以防被蒙。 
    若苗場將幾口密度低的育苗池內的蝦苗集合在一起,營造高密度假相,又該如何鑒別呢？老余表示,養殖戶可以觀察蝦苗的均勻度。如果均勻度好,苗場造假的幾率則小,如果苗的個體差別很大,那苗場造假的幾率則高,養戶需慎重選擇。 
    此外,他還提醒,由于水質差、天氣多變,近段時間的空胃蝦苗多,養戶在挑選蝦苗時也應注意,因為空胃蝦苗體質差,投苗易發病出事,成功率很低。